©La maisonnette de l'amitié


 
AccueilAccueil  CalendrierCalendrier  FAQFAQ  S'enregistrerS'enregistrer  Connexion  

Partagez | .
 

 Salade aux herbes fraîches

Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Aller en bas 
AuteurMessage
Bébé59
FONDATRICE ADMINISTRATRICE
FONDATRICE ADMINISTRATRICE


Messages : 47435
Date d'inscription : 04/02/2010
Age : 58
Localisation : nord

MessageSujet: Salade aux herbes fraîches   Mar 21 Mai - 14:03

Salade aux herbes fraîches



Pour 4/6 personnes
Temps de préparation : 25 min

Ingrédients
2 salades sucrines ou 1 salade romaine
200 g de tomates cerises
1 concombre
1 oignon rouge
50 g de pignons
1 botte de persil plat
4 feuilles de menthe
3 cuillères à soupe d’huile
1/2 cuillère à soupe de vinaigre de Xérès
1 cuillère à soupe de vinaigre de vin
Sel
Poivre

Matériel
1 saladier
1 poêle
1 essoreuse à salade

Préparation
Eplucher et laver les sucrines. Essorer et réserver.
Eplucher le concombre et le couper en longs bâtonnets, puis en dés. Eplucher l’oignon et le couper en rondelles.
Laver le persil et les feuilles de menthe, les sécher, les hacher et les réserver.
Dans un saladier, verser l’huile et les vinaigres, le sel et le poivre. Ajouter les feuilles de salade ainsi que le persil et la menthe hachés. Ajouter les tomates coupées en deux, les rondelles d’oignon et les dés de concombre.
Dans une poêle, faire dorer les pignons, puis les verser sur la salade. Saler et poivrer.
Mélanger et servir aussitôt.

_________________
Le soir regarde le ciel car chaque etoile allumée est un baiser que je t'envoie.


tu ne marcheras jamais seul, je serais toujours à tes cotés


Pas de pub par mp ou de recrutement sous peine d'exclusion
Revenir en haut Aller en bas
Voir le profil de l'utilisateur http://la-maisonnette.forums-actifs.net
 

Salade aux herbes fraîches

Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Revenir en haut 
Page 1 sur 1

 Sujets similaires

-
» Salade de légumineuses aux pommes et herbes fraîches
» Salade de maïs cru et d'herbes fraîches
» Osso Bucco aux tagliatelles fraîches
» Pâtes fraîches
» À ESSAYER ABSOLUMENT : Tarte aux fraises fraîches
Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
©La maisonnette de l'amitié :: Les Salades-