Recette créole
Pour 4 personnes
Temps de préparation : 3 mn
Temps de cuisson : 2 mn
Ingrédients
200 g de chocolat dessert noir
1 mangue
2 kiwis
1 banane
2 cuillères à soupe de noix de coco en poudre
2 cuillères à soupe de lait
1 cuillère de rhum
Matériel
1 casserole
1 saladier
4 verres
Préparation
Mettre à chauffer une casserole remplie d’eau.
Poser dessus un saladier avec le lait et le chocolat préalablement cassé en morceaux.
Remuer en permanence jusqu’à l’obtention d’une crème onctueuse.
Couper tous les fruits en petits morceaux.
Napper d’une cuillère de rhum et de chocolat fondu.
Saupoudrer de noix de coco.
La variante des gourmands
Servir avec une boule de glace.
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