Crevettes au chocolat !
Pour 4 personnes
Temps de préparation : 15 mn
Temps de cuisson : 5 mn
Ingrédients
1 cuillère de cacao amer
12 gambas
4 échalotes
2 tranches d’ananas
40 g de beurre
1 piment d’espelette
1/2 verre d’eau
Matériel
1 poêle
Préparation
Couper en petits morceaux les échalotes et l’ananas.
Décortiquer les gambas.
Faire revenir le tout dans du beurre.
Ajouter l’eau et le piment, couvrir et laisser cuire à feu doux.
Avant de servir, retirer le piment et saupoudrer de cacao.
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