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 Salade d’Asie aux germes de soja

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Bébé59
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MessageSujet: Salade d’Asie aux germes de soja   Mar 21 Mai - 14:09

Salade d’Asie aux germes de soja



Pour 4/6 personnes
Temps de préparation : 25 min

Ingrédients
350 g de germes de soja en bocal
2 branches de céleri
2 carottes
1/2 poivron vert
1/2 poivron rouge
2 tomates
100 g de haricots verts en boîte
1 dl de sauce soja
2 cuillères à soupe d’huile
1 cuillère à soupe de miel liquide
1/2 jus de citron
1 gousse d’ail
Sel
Poivre

Matériel
1 égouttoir
1 saladier

Préparation
Laver les germes de soja. Couper les poivrons en dés.
Râper les carottes.
Couper les tomates et le céleri en petits morceaux.
Egoutter les haricots verts.
Mélanger tous les légumes, puis ajouter la sauce soja, l’huile, le jus de citron, le miel et l’ail finement haché.
Saler, poivrer et mélanger.
Servir très frais.

_________________
Le soir regarde le ciel car chaque etoile allumée est un baiser que je t'envoie.


tu ne marcheras jamais seul, je serais toujours à tes cotés


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